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Mostrando entradas de diciembre 28, 2014

INDIGESTIÓN

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INDIGESTIÓN Las superabundancias en la mesa pasan factura, por lo que la moderación debe estar presente en nuestras comidas y cenas de fin de año. Se puede probar de todo, pero la clave está en no darse un atracón, pues ello conllevará a padecer una siempre fastidiosa indigestión que cuando es severa, alarmará no sólo al que loa padece, sino a la familia que siempre pensará lo peor. En este sentido, la moderación en el consumo y algunos trucos a la hora de preparar y de servir los alimentos mantendrán a raya los riesgos. LA INDIGESTIÓN La indigestión, también conocida como dispepsia, no es una enfermedad, sino un trastorno transitorio que sobreviene de forma súbita durante el proceso de la digestión, motivado por diversas causas. Aunque no presenta gravedad por sí misma, si se sufre de forma crónica puede ser síntoma de una dolencia más grave. El estómago actúa como depósito de los alimentos ingeridos por la boca y deglutidos, y su función consiste en elaborarlos y